Россия планомерно продолжает отказываться от импортной еды. По данным Федеральной таможенной службы за январь-ноябрь прошлого года, ввоз в нашу страну иностранного мяса снизился на 21,9%. Меньше стали ввозить в страну фруктов, молочных продуктов... Аналитики утверждают, что в России это не столько пагубное воздействие кризиса, сколько результат поддержки отечественного производителя.
Пожалуй, единственным импортным продуктом, на который россияне налегают все больше и больше, стал кофе. Но тут мы просто не можем предложить никакой альтернативы. Как известно, кофейные деревья в наших широтах заметны не были. Подобная картина, кстати говоря, складывается сейчас практически во всех странах.
- Все экспортеры потеряли часть покупателей. В каких-то случаях это были целые страны, в каких-то - их отдельные части, - пояснил "Известиям" руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. - Связано это в первую очередь с мировым экономическим кризисом. Из-за него резко упали доходы населения, у предприятий возникли сложности с кредитованием.
Что же касается собственно сокращения ввоза мяса, то здесь немалую роль сыграло не столько негативное влияние кризиса, сколько положительные тенденции.
- Я имею в виду рост собственного производства, в первую очередь свинины и мяса птицы, - отметил Юшин.
При этом, по его словам, нашим производителям удалось удержать оптовые цены на уровне начала года, несмотря на девальвацию рубля и на снижение импорта.
В свою очередь, глава оргкомитета общероссийской общественной организации "Сельская Россия" Дмитрий Ларионов связывает снижение импорта мяса и птицы с изменением структуры спроса. Кризис вынудил людей отказываться от дорогих деликатесов в пользу более дешевых наименований. На это изменение настроений тут же отреагировали ритейлеры и изменили ассортимент торговых сетей. В отношении других продуктов у эксперта следующая версия: "Этот спад не связан с изменением структуры потребления. На статистике отразились большие завозы докризисного 2008 года. Запасы в некоторых сетях и логистических компаниях изымались чуть ли не до середины прошлого года, так что просто не было надобности наращивать импорт".